保育実践記録 【 キッチン 】
2024年08月13日 記録者：南野
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日は冬瓜について紹介します。冬瓜の90％以上は水分です。 栄養素ではカリウムとビタミンCが多く含まれています。 カリウムには過剰に摂取されたナトリウムを体外に排出する働きがあります。 その働きによって高血圧の予防や利尿作用を促進し、むくみなども改善する効果があるといわれています。
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今日の子どもたち 写真ギャラリー
【普通食：以上児】豚もも肉の角煮風・胡瓜の浅漬け・南瓜のお吸い物
【おやつ：以上児】ミートスパゲティ・こんぶ・お菓子
【普通食：未満児】
【離乳食】豚肉のくず焼き・胡瓜の浅漬け・南瓜のお吸い物
ゆり組さん残食0gでした。
