【 キッチン 】 ８月８日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2024年08月08日 記録者：北井

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

今日はピーマンについて紹介します。ピーマンはビタミンCを多く含む野菜で、その含有量はレモン果汁の約1.5倍ともいわれているそうです。ビタミンCは人体に最も多く必要なビタミンで、老化防止や疾病予防となる抗酸化作用などがある栄養素です。

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