【キッチン】７月２２日（月）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録【キッチン】

2024年07月22日記録者：北井

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

今日は豆乳について紹介します。豆乳に含まれるレシチンは脂質の一種で、体内で細胞膜を作る成分です。脂肪やコレステロールが血管壁に付着するのを防ぐ効果があるので、動脈硬化予防に効果が期待できます。