【キッチン】６月２８日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

三室戸

【普通食：以上児】魚の照り焼き・和風おいもサラダ・具沢山みそ汁

2024.06.28

保育実践記録【キッチン】

2024年06月28日記録者：中松

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

今日はさけについて紹介します。さけは、赤色の身をしていますが白身魚です。さけの赤色の色素は、アスタキサンチンという成分です。アスタキサンチンは、抗酸化作用による美肌効果・保湿効果・疲労回復効果があります。