保育実践記録 【 キッチン 】
2024年06月27日 記録者:中松
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日は 豆腐について紹介します。豆腐には、イソフラボンという成分が含まれています。これは、女性ホルモンのエストロゲンと似た作用をし、骨粗鬆症の予防に効果的です。
2024年06月27日 記録者:中松
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日は 豆腐について紹介します。豆腐には、イソフラボンという成分が含まれています。これは、女性ホルモンのエストロゲンと似た作用をし、骨粗鬆症の予防に効果的です。