保育実践記録 【 キッチン 】
2024年06月11日 記録者:北井
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日は椎茸について紹介します。椎茸には、不溶性食物繊維がとても豊富です。この不溶性食物繊維は、水を吸収し便のカサを増やすことで腸を刺激し、便通を促す効果があります。
2024年06月11日 記録者:北井
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日は椎茸について紹介します。椎茸には、不溶性食物繊維がとても豊富です。この不溶性食物繊維は、水を吸収し便のカサを増やすことで腸を刺激し、便通を促す効果があります。