保育実践記録 【 キッチン 】
2024年05月08日 記録者:北井
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日は白菜について紹介します。カリウムには、ナトリウムを排出する働きがあるため、むくみの解消に役立ちます。ナトリウムが過剰になると高血圧の原因になりますが、カリウムは血圧を下げる働きがあり、高血圧を起因とする生活習慣病の予防にも繋がります。
2024年05月08日 記録者:北井
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日は白菜について紹介します。カリウムには、ナトリウムを排出する働きがあるため、むくみの解消に役立ちます。ナトリウムが過剰になると高血圧の原因になりますが、カリウムは血圧を下げる働きがあり、高血圧を起因とする生活習慣病の予防にも繋がります。