保育実践記録 【 キッチン 】
2024年04月23日 記録者：北井
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日は鮭について紹介します。鮭を食べることで期待できる健康効果の一つに、免疫力の向上が挙げられます。鮭にはアスタキサンチンやビタミンC、ビタミンEなど抗酸化作用に優れた栄養素が複数含まれており、活性酸素を除去する働きが期待できます。
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今日の子どもたち 写真ギャラリー
【普通食：以上児】鶏ごぼうご飯・石狩鍋・粉ふき芋
【おやつ：以上児】和風スパゲッティ・焼き干しえび・お菓子
【普通食：未満児】
【離乳食】人参ごはん・石狩鍋・粉ふき芋
今日のゆり組さんの残食おかず340ｇでした。
