【キッチン】 4月１１日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録【キッチン】

2024年04月11日記録者：北井

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

今日は、生姜について紹介します。しょうがに含まれるジンゲロン・ショウガオールは、殺菌効果があります。食中毒の予防だけでなく、風邪、気管支炎、肺炎などの原因となる細菌や水虫などの真菌にも殺菌効果が期待できます。