保育実践記録 【 キッチン 】
2024年04月01日 記録者:村木
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日は、鶏肉について紹介します。鶏肉は牛肉や豚肉に比べて脂肪が少なく淡白な味わいが特徴です。世界の多くの国で飼育されており、料理法も多いため日常的に食べられています。体を作る成分であるたんぱく質やビタミンBを多く含み、牛や豚に比べてカロリーが低いため健康的な食事には欠かせない食材です。
2024年04月01日 記録者:村木
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日は、鶏肉について紹介します。鶏肉は牛肉や豚肉に比べて脂肪が少なく淡白な味わいが特徴です。世界の多くの国で飼育されており、料理法も多いため日常的に食べられています。体を作る成分であるたんぱく質やビタミンBを多く含み、牛や豚に比べてカロリーが低いため健康的な食事には欠かせない食材です。