保育実践記録 【 キッチン 】
2024年02月05日 記録者:中松
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日は生姜について紹介します。 体が冷えると内臓の働きが弱くなり、基礎代謝が低下しやすくなるため、生姜を食べて体を温めることで基礎代謝をあげやすくします。 生の生姜には体を温める働きがないので、加熱や乾燥させてから食べるようにすると効果的です。
2024年02月05日 記録者:中松
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日は生姜について紹介します。 体が冷えると内臓の働きが弱くなり、基礎代謝が低下しやすくなるため、生姜を食べて体を温めることで基礎代謝をあげやすくします。 生の生姜には体を温める働きがないので、加熱や乾燥させてから食べるようにすると効果的です。