【 キッチン 】 １２月７日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年12月07日 記録者：村井

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

ちゃんこ鍋の由来は、長崎で大きな中華鍋を「ちゃんこ」と呼んでいて、長崎に巡業した力士がその鍋料理を「ちゃんこ」と呼んだとするものです。 また、「ちゃん」とは父ちゃん，母ちゃんのちゃん。 「こ」は子供を意味していて、つまり「部屋の親方と弟子が一緒に食べる料理」の意味という説もあります。

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