【 キッチン 】 ９月２日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年09月02日 記録者：村井

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

加薬（かやく）とは元々、漢方で主薬に対して補助的に添える薬という意味があり、そこから料理に添える薬味や香辛料を加えること（加薬味）も表したことから、味をつけたり細かく切った具のことを”かやく”と呼ぶようになったようです。

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