【 キッチン 】 ８月２８日（月）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年08月28日 記録者：中松

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

今日はじゃが芋について紹介します。じゃが芋には、スーパーでよく出回っているメークインと男爵の種類が主流です。メークインは煮崩れが少なく、煮物に向いています。また、男爵はポテトサラダなどじゃが芋自体を崩して使用する料理に向いています。料理に使用される用途はお好みで、お家でもぜひ取り入れてみてくださいね。

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