【 キッチン 】 ８月10日（木）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年08月10日 記録者：村井

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

今日は南瓜についてです。南瓜は日本カボチャ、西洋カボチャ、ぺポカボチャの３種類に分けられ、現在の主流は、ほくほくして甘みの強い西洋カボチャです。栄養価の高さは、野菜の中でもトップクラスで、特にカロテンが豊富に含まれています。

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