保育実践記録 【 キッチン 】
2023年08月04日 記録者:中松
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日はさつま芋について紹介します。さつま芋には、ビタミンCが多く含まれているそうです。ビタミンCは、コラーゲンの合成に関わるビタミンで、ストレスから身体を守る働きがあるそうです。また、皮膚のシミやしわを防ぎ、傷や炎症の治りを良くする効果があるそうです。
2023年08月04日 記録者:中松
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日はさつま芋について紹介します。さつま芋には、ビタミンCが多く含まれているそうです。ビタミンCは、コラーゲンの合成に関わるビタミンで、ストレスから身体を守る働きがあるそうです。また、皮膚のシミやしわを防ぎ、傷や炎症の治りを良くする効果があるそうです。