【 キッチン 】 ３月２８日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年03月28日 記録者：村井

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

とろろ昆布は実は偶然生まれたものだったのです。 事の始まりは、電車や車も走っていない江戸時代、 長距離の移動によって昆布の表面にカビが生えてしまう事もありました。 カビを取り除く為に昆布の表面を包丁で薄く削って生まれたのが「とろろ昆布」でした。

連絡事項

今日の子どもたち 写真ギャラリー