【キッチン】２月１８日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録【キッチン】

2023年02月18日記録者：村田

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

今日はキャベツについてです。キャベツは１年中栽培されていますが、季節ごとに特徴があります。冬キャベツは葉がしっかりと巻いていて、煮込み料理に最適です。春キャベツは、巻きがゆるく、葉が軟らかいので生食に向きます。