【キッチン】１２月２３日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

三室戸

【普通食：以上児】焼きししゃも・切り干し大根の煮物・そぼろ汁

2022.12.23

保育実践記録【キッチン】

2022年12月23日記録者：村井

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

大根を細切りにして乾燥さのが「切り干し大根」。乾燥させることで甘みが増し、大根より増える栄養もあります。中でも、整腸効果などがある食物繊維が多く含まれています。