【 キッチン 】 １２月１9日（月）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2022年12月19日 記録者：清水

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

今日は鮭について紹介します。 鮭のすごいところは、風邪やインフルエンザへの抵抗力を高めるビタミンAやエネルギー代謝を促すビタミンB群が豊富なところです。 また、それ以上にビタミンDが圧倒的に豊富で、成長ホルモンの分泌を促して老化を予防します。 ビタミンCはあまり含まれていないので、レモンやトマト等補える食材と一緒に食べるのがおすすめです！

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