保育実践記録 【 キッチン 】
2022年09月06日 記録者:村井
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
ごまに含まれるセサミンは体内で過酸化脂質が増えることを抑制します。また動脈硬化の原因となる悪玉(LDL)コレステロールの増殖を防ぎ、強い抗酸化作用で肝機能を高める効果があります。
2022年09月06日 記録者:村井
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
ごまに含まれるセサミンは体内で過酸化脂質が増えることを抑制します。また動脈硬化の原因となる悪玉(LDL)コレステロールの増殖を防ぎ、強い抗酸化作用で肝機能を高める効果があります。