保育実践記録 【 キッチン 】
2022年08月26日 記録者:村田
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日はコーンスープについてです。コーンスープはコーンのつぶつぶとした食感も一緒に楽しむスープで、一方コーンポタージュは、コーンをすり潰してから裏ごしをして仕上げるので、滑らかな舌触りが特徴のスープです。
2022年08月26日 記録者:村田
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日はコーンスープについてです。コーンスープはコーンのつぶつぶとした食感も一緒に楽しむスープで、一方コーンポタージュは、コーンをすり潰してから裏ごしをして仕上げるので、滑らかな舌触りが特徴のスープです。