保育実践記録 【 キッチン 】
2022年08月12日 記録者：村田
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日はキャベツについてです、 キャベツにはビタミンUという栄養素が含まれています。ビタミンUは、キャベツから発見されたビタミン様物質で「キャベジン」とも言われ、胃潰瘍や十二指腸潰瘍などの胃腸障害を予防・改善する働きがあるとされています。
連絡事項
今日の子どもたち 写真ギャラリー
【普通食：以上児】鶏肉の青のり焼き・大豆とひじきのさっぱり和え・南瓜のみそ汁
【おやつ：以上児】フライドポテト・パリパリこんぶ・お菓子
【普通食：未満児】
【離乳食】鶏肉の青のり焼き・ひじきの和え物・南瓜のみそ汁
残食（ゆり組さん）おかず10gでした。
