保育実践記録 【 キッチン 】
2022年06月16日 記録者：村田
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日はピーマンについてです。 ピーマンはトウガラシの仲間で、甘味があり、楕円形のものをいいます。 緑色のピーマンは、未熟なうちに収穫したもので樹で完熟させたものが赤ピーマンとなり、甘みが強くなり、ビタミンCやカロテンの量も倍増します。
連絡事項
今日の子どもたち 写真ギャラリー
【普通食：以上児】豚肉とピーマンのソース焼き・コロコロ中華和え・わかめのスープ
【おやつ：以上児】フライドポテト・パリパリこんぶ・お菓子
【普通食：未満児】
【離乳食】豚肉のケチャップ焼き・コロコロ和え・大根のスープ
残食（ゆり組さん）おかず10gでした。
