【 キッチン 】 ５月２７日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2022年05月27日 記録者：清水

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

今日は「人参」について紹介します。 人参は代表的な「緑黄色野菜」として知られており、そのβカロテンの含有量は野菜の中でもトップクラスとなっています。 また、ビタミンB群やカリウム、食物繊維などの含有量も多いです。 人参に含まれる栄養素は、抗酸化作用や免疫力アップを促してくれます。 油で調理するとさらに吸収率がアップします。 ぜひ、食べてみてくださいね。

連絡事項

今日の子どもたち 写真ギャラリー