【 キッチン 】 ４月２０日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2022年04月20日 記録者：村井

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

しらすは骨も含めて丸ごと魚体を摂取できるのでカルシウムが特に豊富です。肝機能の働きを高めるタウリンやカリウム、鉄、亜鉛など多くの栄養がしらすには含まれています。また、免疫力を高め、ガンや生活習慣病を予防し、老化や痴呆の進行を緩やかにする働きがある核酸を多く含むしらす干しには、若さを保つ効果があるといわれています。

連絡事項

今日の子どもたち 写真ギャラリー