保育実践記録 【 キッチン 】
2022年04月13日 記録者:村田
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日は春キャベツについてです。春キャベツは葉が柔らかく、色も濃いのでサラダなど生食にも適しています。また、油で炒めたり、浅漬けなどにもぴったりで、旬である今の時期は甘くて美味しいとされています。
2022年04月13日 記録者:村田
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日は春キャベツについてです。春キャベツは葉が柔らかく、色も濃いのでサラダなど生食にも適しています。また、油で炒めたり、浅漬けなどにもぴったりで、旬である今の時期は甘くて美味しいとされています。