保育実践記録 【 キッチン 】
2022年02月02日 記録者：村田
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日はいわしについてです。いわしの選び方は①目が澄んでいるもの②身が固くピンとしているもの③ウロコがついているもの④頭が小さいものが良いとされています。鮮度が落ちやすい魚なので、購入後は早めに食べるのがおすすめです。
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今日の子どもたち 写真ギャラリー
【普通食：以上児】菜の花ごはん・豚肉の照り焼き・つみれ汁
【おやつ：以上児】芋ようかん・こんぶ・福豆
【普通食：未満児】
【離乳食】さつま芋ごはん・豚肉の照り焼き・玉葱のお吸い物
残食（ゆり組さん）ごはん10グラム、おかず10グラムでした。
