【キッチン】１月８日（土）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録【キッチン】

2022年01月08日記録者：柴田

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

冬キャベツは形が扁平、内部が真白で、葉が硬く巻きがしっかりしているのが特徴です。加熱しても煮くずれしにくく、甘味が増し風味が出るため、お好み焼きや煮込み料理等に適しているそうです。