【 キッチン 】 １２月１５日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2021年12月15日 記録者：村井

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

じゃが芋には健康に欠かせないビタミン・ミネラルはもちろん、おなかをきれいにする食物繊維もたくさん含まれていると言われています。 じゃがいもにはみかんと同程度のビタミンC が含まれ、でんぷんによって保護されている為、煮ても焼いてもあまり減らないと言う特性を持っています。

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