保育実践記録 【 キッチン 】
2021年12月13日 記録者:村田
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
海老は良質な動物性たんぱく質が豊富で、低脂肪ということから「体に良い」と評判が高い食材です。カルシウム、カリウム、鉄、亜鉛、銅などのミネラル類、ならびにビタミンE、タウリン、グリシンなどが多く含まれています。
2021年12月13日 記録者:村田
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
海老は良質な動物性たんぱく質が豊富で、低脂肪ということから「体に良い」と評判が高い食材です。カルシウム、カリウム、鉄、亜鉛、銅などのミネラル類、ならびにビタミンE、タウリン、グリシンなどが多く含まれています。