【 キッチン 】 １１月１日(月)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2021年11月01日 記録者：柴田

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

バームクーヘンは、ドイツ語で「木のお菓子」という意味で、切り口が木の年輪のような模様になっているドイツから来たお菓子です。その由来は「焼きあがった層が木の年輪を連想させるから」というのが定説ですが、「バウムクーヘンの芯棒に木の棒を使っていたから」という説もあるそうです。

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