【 キッチン 】 10月２０日(水)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2021年10月20日 記録者：柴田

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

ミネストローネは「イタリアの味噌汁」と呼ばれています。理由は、ミネストローネは正しいレシピというものがなく、どんな材料とも相性のいいスープ料理とされています。キャベツやレタスの味噌汁がたまに食卓に並ぶように、ミネストローネも冷蔵庫や前日の残り物を有効に活用できるスープとして、イタリアのお母さんに親しまれているそうです。

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