【キッチン】１０/２(土)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録【キッチン】

2021年10月02日記録者：柴田

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

ほうれん草には、貧血予防に重要な鉄や、鉄の吸収を高めるビタミンC、造血に働くといわれる葉酸などが豊富に含まれているそうです。また、ヨーロッパでは「胃腸のほうき」と呼ばれ、便秘解消に効果があるといわれています。