【 キッチン 】 8月2５日(水)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2021年08月25日 記録者：村井

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

じゃが芋に豊富に含まれるビタミンCは、デンプンに包まれていることで、加熱などで壊れにくいのが特徴。ビタミンCには、抗酸化作用や美肌効果などが期待できます。また、高血圧予防やむくみ改善につながるカリウムも豊富。

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