【 キッチン 】 8月11日（水）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2021年08月11日 記録者：村田

・今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

今日はオクラについてです。オクラのヌメリ成分はムチンやペクチンなどの水溶性食物繊維を多く含んでいる為、腸の調子を整えて便秘解消が期待できます。また、ペクチンは血中のコレステロールを減らし、血圧を下げる効果があります。

連絡事項

今日の子どもたち 写真ギャラリー