三室戸

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月07日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう こんにゃく芋の主な産地は群馬県で、全国の生産量の約9割を占めています。特に渋川市や昭和村などの...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月05日 記録者：西村 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 大根を丸ごと1本買った時の保存方法について 大根を買ってすぐに葉の部分と大根の身を根元部分、中...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月04日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 大葉の独特の香り成分は、ペリラアルデヒドやリモネン、カリオフィレンなどです。中でも、成分の半分...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月03日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう バターは、乳脂肪、ビタミンA、ビタミンD、ビタミンEなどの栄養素が豊富に含まれています。特に、...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月02日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ピーマンは、ビタミンC、βカロテン、ビタミンE、カリウム、食物繊維など、様々な栄養素を豊富に含...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月01日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう スイカは水分が豊富で、カリウムやビタミンC、リコピンなどの栄養素を含む夏が旬の果物です。特に、...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月30日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 水無月（みなづき）とは、京都を中心に6月30日に食べられる和菓子で、三角形のういろうの上に小豆...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月28日 記録者：西村 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 小松菜は、カルシウム、ビタミンC、βカロテン、鉄、カリウム、食物繊維など、豊富な栄養素を含む緑...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月27日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう まるごとのレタスはカットせず、1枚ずつはがして使う方が長持ちします。もし先に切ってしまったとき...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年06月26日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 甘い南瓜を選ぶには、まず皮の色と硬さ、ヘタの状態、そして持った時の重さを確認しましょう。皮の色...