＜園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう＞
＜豚肉について＞
豚肉は、エネルギー代謝を助け「疲労回復のビタミン」と呼ばれるビタミンB1が非常に豊富です。厚生労働省の「日本人の食事摂取基準」でもその重要性が示されており、含有量はあらゆる食品の中でトップクラスです。
また、体を作るのに不可欠な良質なタンパク質や、貧血予防に役立つヘム鉄、皮膚の健康を保つナイアシンも含まれます。脂質にはコレステロール値を下げる働きのある不飽和脂肪酸のオレイン酸も含まれています。
【ごはん】豚肉のみそ煮込み丼
【おやつ】牛乳・お菓子
【離乳食】豚肉のみそ煮・蒸し南瓜
【3/19(木)夕食】鶏じゃが・ごまビーフン炒め・酢醤油和え
