<園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう>
<レモンについて>
国産レモンの旬は**冬(12月~3月)**で、この時期に露地ものが多く出回ります。
レモンは、免疫力向上や美肌に役立つビタミンCを柑橘類の中でもトップクラスに多く含んでいます。また、酸味の元であるクエン酸は疲労回復に効果的です。皮やワタには抗酸化作用のあるポリフェノールや食物繊維も豊富に含まれており、丸ごと食べることで効率よく栄養を摂取できます。
【ごはん】カレイの塩醤油焼き・白菜のレモン醤油和え・みそ汁
【おやつ】牛乳・わかめおにぎり・甘辛じゃこ・お菓子
【離乳食】カレイの塩焼き・白菜の醤油和え・みそ汁
【12/11(水)夕食】八宝菜・蒸し豆腐の香味ソースがけ・もやしの中華和え
【Hanaキッチン】12/11(木) 今日のごはんとおやつ
Hana




