【 キッチン 】 10/20(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】

2025年10月20日 記録者：加納

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

＜南瓜について＞丸のままの南瓜は冷暗所で1～2ヶ月保存可能です。切ってある南瓜は傷みやすい種とわたの部分をくり抜き、ラップをして冷蔵庫に保存しましょう。加熱したものを冷凍して保存することもできます。

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参照：『からだにおいしい野菜の便利帳』、2014年7月10日発行、監修　板木利隆、高橋書店

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