保育実践記録 【 キッチン 】
2025年07月12日 記録者:加納
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<食料自給率について>日本の食料自給率は38%で、アメリカやヨーロッパの国々とくらべてとても低くなっています。パンやパスタやうどんなどの原料になる小麦や、とうふやみそやなっとうの原料になる大豆も、日本ではあまり作られていないので、外国からたくさん輸入しています。また、牛やぶたやにわとりを育てるときのエサもたくさん輸入しています。
連絡事項
【参考】https://www.maff.go.jp/j/syokuiku/kodomo_navi/learn/global1.html