保育実践記録 【 キッチン 】
2025年06月02日 記録者:加納
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<キャベツについて>春は千葉県や神奈川県、茨城県。夏秋は群馬県や長野県。冬は愛知県産が多く出回っています。葉の緑色が濃く鮮やかでハリがあるものが新鮮なキャベツです。
連絡事項
【参考】『からだにおいしい野菜の便利帳』、監修者 板木利隆、2014年7月10日発行、発行所 高橋書店
2025年06月02日 記録者:加納
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<キャベツについて>春は千葉県や神奈川県、茨城県。夏秋は群馬県や長野県。冬は愛知県産が多く出回っています。葉の緑色が濃く鮮やかでハリがあるものが新鮮なキャベツです。
【参考】『からだにおいしい野菜の便利帳』、監修者 板木利隆、2014年7月10日発行、発行所 高橋書店