【 キッチン 】 4/12(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】

2025年04月12日 記録者：加納

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

＜キャベツについて＞ キャベツは葉の緑色が濃く鮮やかで、ツヤとハリがあるものが新鮮です。切り口がみずみずしく、割れたり変色していないものがいいキャベツだそうです。

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【参考】『からだにおいしい　野菜の便利帳』、監修者　板木利隆、2014年7月10日発行、発行所　高橋書店

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