保育実践記録 【 キッチン 】
2025年03月31日 記録者:薮下
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<オーロラソースにについて> マヨネーズとケチャップを主材料に、レモン汁や調味料などを混ぜ合わせて作るソースをいいます。 「オーロラ」はローマ神話の曙(あけぼの)の女神の名であり、夜明けの空のようなピンク色であるところからこの名がつけられたとされています。
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【参照】 https://kotobank.jp/search?q=%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%AD%E3%83%A9%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9