【 キッチン 】 11/6(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】

2024年11月06日 記録者：北井

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

〈ひじきについて〉 海藻類に含まれる食物繊維の一種のアルギン酸は、コレステロール、および血圧低下作用、整腸作用が知られており、抗腫瘍作用も期待されています。

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参考：https://eiyokentei.or.jp/blog/201/

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