保育実践記録 【 キッチン 】
2024年10月31日 記録者:北井
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
〈八宝菜について〉 八宝菜は中華料理の広東料理に分類されるトロミのある炒め物です。八宝菜の「八」は「8種類」という意味ではなく、「多くの・たくさんの」という意味で使用されているそうです。
連絡事項
参考:https://kyushoku-kaden.net/happosai/
2024年10月31日 記録者:北井
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
〈八宝菜について〉 八宝菜は中華料理の広東料理に分類されるトロミのある炒め物です。八宝菜の「八」は「8種類」という意味ではなく、「多くの・たくさんの」という意味で使用されているそうです。
参考:https://kyushoku-kaden.net/happosai/