保育実践記録 【 キッチン 】
2024年09月11日 記録者:古川
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
〈黒糖ゼリーについて〉 黒糖ゼリーの作り方を紹介します。まず、水に粉寒天を溶かし、沸騰させます。1分程沸騰したら黒糖を混ぜ、容器に そそぎいれ、冷やして完成です。簡単に作れて、ほんのりとした甘みが美味しいゼリーです!
2024年09月11日 記録者:古川
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
〈黒糖ゼリーについて〉 黒糖ゼリーの作り方を紹介します。まず、水に粉寒天を溶かし、沸騰させます。1分程沸騰したら黒糖を混ぜ、容器に そそぎいれ、冷やして完成です。簡単に作れて、ほんのりとした甘みが美味しいゼリーです!