保育実践記録 【 キッチン 】
2024年08月28日 記録者:古川
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<甘ダレさつま芋の唐揚げについて> 今日の唐揚げは、一口大に切ったコロコロさつま芋に片栗粉をまぶして揚げています。カラっと揚がったさつま芋に、砂糖と醤油、塩を和えた甘ダレをかけて完成です!
2024年08月28日 記録者:古川
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<甘ダレさつま芋の唐揚げについて> 今日の唐揚げは、一口大に切ったコロコロさつま芋に片栗粉をまぶして揚げています。カラっと揚がったさつま芋に、砂糖と醤油、塩を和えた甘ダレをかけて完成です!