【 キッチン 】 8/27(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】

2024年08月27日 記録者：加納

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

＜とうもろこしについて＞ 中央アメリカ原産のトウモロコシは、米、小麦と並ぶ世界三大穀類の一つです。コロンブスがヨーロッパに持ち帰り、世界各地で栽培されるようになりました。日本に渡来したのは16世紀。明治時代の北海道開拓を機に本格的な栽培が始まりました。

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参照：『からだにおいしい野菜便利帳』、2014年７月10日発行、監修　板木利隆、高橋書店

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