保育実践記録 【 キッチン 】
2024年07月25日 記録者:古川
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<青椒肉絲について> 「青椒」とはピーマンのことであり、「肉絲」は肉の細切りという意味があります。四川料理の定番メニューの一つであり、中国でよく食べられている料理だそうです。
連絡事項
参照:https://dic.nicovideo.jp/a/%E9%9D%92%E6%A4%92%E8%82%89%E7%B5%B2
2024年07月25日 記録者:古川
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<青椒肉絲について> 「青椒」とはピーマンのことであり、「肉絲」は肉の細切りという意味があります。四川料理の定番メニューの一つであり、中国でよく食べられている料理だそうです。
参照:https://dic.nicovideo.jp/a/%E9%9D%92%E6%A4%92%E8%82%89%E7%B5%B2